Φασολάδα της Τάνιας

19 11 2009

Μερίδες: 4
Πόντοι ανά μερίδα: 4,5

250γρ. φασόλια ξερά
Ντομάτα τριμμένη (1/2 κουτάκι)
Φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κλωνάρι σέλινο
4 καρότα
3 φετούλες άπαχο μπέϊκον ή καπνιστή γαλοπούλα
4ΚΣ ελαιόλαδο

Βράζουμε όλα τη φασολάδα σε χύτρα ταχύτητας για μισή ώρα στη θέση 1 και προσθέτουμε το λάδι στο τέλος ώστε να διατηρηθούν οι βιταμίνες του.





Πλήρης αποδιοργάνωση

11 11 2009

Απέχω απ’το blog! Δεν είναι ότι δεν θέλω να γράψω… Αλλά τι να γράψω; Τα χάλια μου τα μαύρα; Που πάω κι έρχομαι στο να μαζεύω ελιές μιας και είναι η εποχή τους και έχουν φέρει την πλήρη αποδιοργάνωση; Γιατί πως να μπορέσεις να κρατηθείς απ’τους πειρασμούς όταν η κούραση σου βαράει καμπανάκια κι οργανισμός χρειάζεται ενέργεια για να’χει την αντοχή της επόμενης κουραστικής ημέρας. Ο καιρός δυστυχώς δεν βοηθάει. Καλό είναι που βρέχει όμως αυτό είναι το μείον στο μάζεμα της ελιάς. Διότι όταν πας σε λασπωμένο μέρος να μαζέψεις είτε τα δίχτυα είτε τις ελιές που έχουν πέσει ολόγυρα απ’τα δίχτυα, τα πόδια βουτάνε στη λάσπη κι έτσι το κάθε βήμα έχει να σηκώσει στο πόδι και κάμποση λάσπη κάτω απ’τα παπούτσια! Που ακόμη κι ο γονιός όταν είναι ξεροκέφαλος θέλει να σε βασανίζει γιατί το δέντρο λέει δίνει καρπούς όσο μεγαλώνουν τα κλαδιά του. Που για να το τινάξεις θα πρέπει το κεφάλι να είναι σηκωμένο ψηλά, ο σβέρκος να καταπονείτε. Και οι μυικοί πόνοι να είναι αβάσταχτοι! Τα δε παύσιπονα να μην λένε να σε βοηθήσουν! Κάνω υπομονή και περιμένω να τελειώσει αυτό το βάσανο. Με την κούραση πολλά έχω αφήσει πίσω μου και δεν μου αρέσει να με βλέπω να τρώω ασύστολα. Που να χτυπιέμαι, δεν θα κατεβάσω τα μεγάλα σε νούμερα ρούχα!





Πέμπτη 22-10-09

22 10 2009

ΠΡΩΙ
Καφές ελληνικός με 1κγ ζάχαρη, 20 θερμίδες
1 μπάρα δημητριακών με σοκολάτα light, 90

ΜΕΣΗΜΕΡΙ
Ρεβυθόρυζο 256γρ, 799
2 μήλα 398γρ, 185

ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Καφές ελληνικός με 1κγ ζάχαρη, 20 θερμίδες

ΒΡΑΔΥ
1 γιαούρτι αγελάδος 2%, 116
2 μήλα 384γρ, 178

Σύνολο θερμίδων: 1388





Τετάρτη 21-10-09

22 10 2009

ΠΡΩΙ
Καφές ελληνικός με 1κγ ζάχαρη, 20 θερμίδες

ΜΕΣΗΜΕΡΙ
Ρεβυθόρυζο 266γρ, 830
Μήλο 174γρ, 81

ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Καφές ελληνικός με 1κγ ζάχαρη, 20 θερμίδες

ΒΡΑΔΥ
1 γιαούρτι αγελάδος 2%, 116
2 μήλα 260γρ, 121

Σύνολο θερμίδων: 1188